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重慶項目考察團蒞臨順成工廠(chǎng)園區進(jìn)行考察指導

重慶項目考察團蒞臨順成工廠(chǎng)園區進(jìn)行考察指導

16 Jul,2021

2021年7月16日，重慶項目考察代表團一行蒞臨順成科技廠(chǎng)區進(jìn)行參觀(guān)考察工作，順成科技公司董事長(cháng)趙士海先生陪同考察團成員進(jìn)行了廠(chǎng)區的參觀(guān)考察工作，對重慶項目考察團代表們的到來(lái)董事長(cháng)趙士海先生代表順成公司表示熱烈的歡迎。

順成科技桑葚發(fā)酵設備發(fā)貨

順成科技桑葚發(fā)酵設備發(fā)貨

15 May,2021

順成科技為客戶(hù)定制的一套桑葚發(fā)酵生產(chǎn)線(xiàn)已完工，正在裝車(chē)準備發(fā)往客戶(hù)所在地交付使用。公司擁有優(yōu)秀的專(zhuān)業(yè)技術(shù)團隊，并長(cháng)期與各大高校、科研院所保持對接。研發(fā)了啤酒、果酒、果汁飲料、乳品、微生物發(fā)酵、生物萃取、制藥、等相關(guān)設備。多年來(lái)承接的工程項目均獲得了用戶(hù)的一致好評。公司坐落于哈爾濱高新技術(shù)開(kāi)發(fā)區迎賓路集中區?，F有生產(chǎn)面積一萬(wàn)平方米，可按客戶(hù)所需設計、生產(chǎn)、安裝特殊型號規格的設備及其它產(chǎn)品。歡迎廣大客戶(hù)朋友來(lái)廠(chǎng)考察。

北京國際精釀工坊啤酒展開(kāi)幕，超125家展商參加

北京國際精釀工坊啤酒展開(kāi)幕，超125家展商參加

15 Apr,2021

4月14日，2021BeijingBrew北京國際精釀工坊啤酒展在北京開(kāi)幕，超過(guò)125家展商參加，涵蓋生產(chǎn)、銷(xiāo)售、運輸、包裝、教育等精釀啤酒行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈各領(lǐng)域的頭部企業(yè)。

第104屆全國糖酒商品交易會(huì )落幕

第104屆全國糖酒商品交易會(huì )落幕

12 Apr,2021

4月9日，第104屆全國糖酒商品交易會(huì )在成都中國西部國際博覽城正式落下帷幕。作為“十四五”開(kāi)局之年食品酒類(lèi)行業(yè)首個(gè)重量級大展，本屆全國糖酒會(huì )創(chuàng )造了糖酒會(huì )歷史上的兩個(gè)新紀錄：21.5萬(wàn)平方米，史上展覽面積最大的一屆糖酒會(huì )；4106家展商，史上參展商最多的一屆糖酒會(huì )。　　這些新記錄的背后，既體現了國內消費需求的強大增長(cháng)潛力，更體現出產(chǎn)業(yè)鏈內外雙循環(huán)的強大驅動(dòng)力。在把握新發(fā)展階段、貫徹新發(fā)展理念、構建新發(fā)展格局的大背景下，本屆糖酒會(huì )的舉辦，將有效推動(dòng)食品酒類(lèi)產(chǎn)業(yè)繼續開(kāi)拓創(chuàng )新、轉型升級，更好地滿(mǎn)足人民群眾對美好生活的向往，為探索消費驅動(dòng)的中國經(jīng)濟增長(cháng)新動(dòng)能，做出應有的貢獻。

精釀啤酒和工業(yè)啤酒的發(fā)展歷史有什么不同？

精釀啤酒和工業(yè)啤酒的發(fā)展歷史有什么不同？

10 Apr,2021

精釀啤酒的發(fā)酵歷史要長(cháng)于工業(yè)啤酒的發(fā)酵，早在出現工業(yè)啤酒之前，就已經(jīng)出現了精釀啤酒。　?。?）精釀啤酒：一開(kāi)始艾爾啤酒（精釀啤酒）由婦女生產(chǎn)，以保護她們的家人在惡劣的環(huán)境下（如瘟疫、饑荒、污染水源等）生存下來(lái)。在中世紀，大批人死于瘟疫，教會(huì )接手了啤酒的生產(chǎn)。因啤酒的市場(chǎng)需求大增，利潤也很高，精釀啤酒得到快速發(fā)展。當時(shí)，很多歐洲皇室也成立自己的皇家啤酒廠(chǎng)，釀造精釀啤酒。但隨著(zhù)制冷設備的出現，質(zhì)量穩定、不易變質(zhì)和適合運輸的工業(yè)啤酒開(kāi)始流行起來(lái)。再加上玻璃制品的興盛，透明酒杯中摻雜渾濁的艾爾啤酒就不怎么討喜，人們越來(lái)越喜歡拉格啤酒（多為工業(yè)啤酒）。　?。?）工業(yè)啤酒：19 世界 40 年代，德國巴伐利亞的啤酒釀造師將啤酒發(fā)酵工藝帶到捷克的皮爾森，生產(chǎn)出世界上較早的黃金啤酒——皮爾森啤酒（工業(yè)啤酒），隨著(zhù)制冷的設備的出現這質(zhì)量穩定、不易變質(zhì)適合大規模工業(yè)生產(chǎn)和運輸的啤酒大行于世。隨著(zhù)交通方式的進(jìn)步，很快皮爾森啤酒和皮爾森釀造法便在整個(gè)中歐普及開(kāi)來(lái)。　　之后，歐洲流行的啤酒被移民者帶到了美國，漸漸美國人也逐漸喜歡上這種啤酒，但由于美國的大麥較少，于是逐漸用玉米代替大麥用來(lái)釀造啤酒，再后來(lái)演變成用大米或淀粉等來(lái)代替大麥釀造啤酒，就形成了現在市面上看到的美國工業(yè)啤酒。

德國黑啤口感為什么很苦？

德國黑啤口感為什么很苦？

09 Apr,2021

用的啤酒花不一樣，早期的啤酒都很苦的。后來(lái)啤酒漸漸成為了大眾飲料以后，為了適應大眾的口味，現在市面上的啤酒大多都是用比較淡的啤酒花做原料的。就像小時(shí)候剛有百威的時(shí)候，百威啤酒也是比較苦的，然而現在味道都很淡了。　　所以現在每個(gè)國家因為口味的不同，啤酒苦度也會(huì )差很多，像德國人大多喜歡苦一點(diǎn)啤酒，而墨西哥著(zhù) 名的啤酒科羅娜倒是很貼近我國人的口味，另外日本的啤酒也大多比較淡。

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